“共品貴州釀，共話醬酒事，貴州是我國醬酒大省，醬香飄香古今，醬酒發(fā)展獨占鰲頭，對全國白酒產業(yè)發(fā)展產生重大的推進作用，貴州省釀作為醬酒新兵，工作扎實高效、追求高品質，將成為中國醬酒蓬勃的新生力量。”中國食品土畜進出口商會副秘書長徐小虎，對貴州釀的評價極高。

7月29日，貴州省釀酒集團有限公司（以下簡稱：省釀集團）貴州釀產品上市發(fā)布會在貴州隆中舉行。

貴州省關工委常務副主任張群山，貴州省省慈善總會會長陳敏，貴州廣電傳媒集團黨委副書記、副董事長、總經理孫波，中國食品土畜進出口商會徐小虎，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會賴登燡等多位政界、業(yè)界領導一同見證了貴州釀的盛大起航。

以“一省之釀”為名，以“釀造百姓喝得起的好醬酒、真醬酒”為使命，大眾醬香賽道再添重量級選手。

“貴州釀整合搭建生產、銷售、媒介資源，打造‘貴州釀、貴在真’的特色品牌，乘著國家支持貴州未來黃金十年發(fā)展的東風，釀造佳釀，宣揚醬酒文化、傳承匠人精神，打造又一張貴州醬酒名片。”貴州省釀酒集團董事長杜洋在發(fā)布會現(xiàn)場，對貴州釀寄予深切的期望。

作為貴州醬酒的新名片，貴州釀現(xiàn)場發(fā)布了銀釀、金釀、臻釀、御釀、佳釀以及China中國·貴州釀共6款醬酒新品，以及雅釀、貴州釀·出口、限量款創(chuàng)世3款儲備新品。

品牌為勢，品質為實，定位大眾醬香，貴州釀新品在品質上足以承載貴州醬酒新名片之名。

在新品發(fā)布前，由賴登燡、黃平、楊大金、方長仲、吳天祥、李其書、蔡天虹、孟望霓等9位醬酒行業(yè)知名專家組成的品鑒團，對貴州釀新品作出專業(yè)品鑒，并給出了這樣的評價——

貴州釀御釀微黃透明，醬香明顯，酒體醇和協(xié)調，尾長，空杯留香，具有醬香白酒的風格。

貴州釀臻釀，微黃透明，醬香明顯，酒體醇和，空杯留香，具有醬香白酒的風格。

貴州釀雅釀，微黃透明，醬香突出，陳香舒適，酒體醇厚協(xié)調，回味長，空杯留香持久，具有大曲醬香型白酒風格。

貴州省創(chuàng)世紀念，微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體醇厚協(xié)調，回味悠長，有大曲醬香型白酒風格。

正如杜洋所言，“好酒貴州釀，貴在有好酒”。省釀集團深度聯(lián)合茅臺鎮(zhèn)當?shù)乩献痔柧茝S——民間釀酒大師丁鴻軒創(chuàng)辦的恒瑞和酒業(yè)。據了解，恒瑞和酒業(yè)現(xiàn)有生產車間5個，窖池152口，年產大曲醬香酒1200余噸，基酒儲備3萬余噸，庫存老酒2000余噸。

好酒貴州釀，也貴在有寶地。據介紹，貴州釀的酒廠坐落于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產區(qū)，優(yōu)選本地紅纓子糯高粱，以赤水河水為體，嚴守12987古法工藝，堅持純糧釀固態(tài)釀造，保障酒體醇厚、醬香顯著，酒香馥郁，好水、好曲、好糧讓每一瓶貴州釀都是時光的佳釀，每一瓶都是貴州醬酒的代表。

成立于2021年12月的貴州省釀酒（集團）有限公司，背靠貴州廣電傳媒集團有限公司，是一家集產、供、研、銷于一體的混合所有制酒業(yè)集團。

從上市之初就肩負著政府的囑托和百姓的厚望，注定了貴州釀必須抱著長期主義的心態(tài)來做醬酒，做一流的醬酒企業(yè)，做有底線的醬酒，做頂尖的品牌，做貴州醬酒的表率。

公司以“貴州釀，貴在真”為企業(yè)的座右銘，這樣一個真正做消費者品牌的醬酒品牌，對于醬酒行業(yè)而言，也是一劑良藥。在酒業(yè)家看來，貴州釀的貴在真的真體現(xiàn)在幾個方面：

定位真，才能帶領渠道良性發(fā)展。據介紹，貴州釀定于“能讓消費者喝起來的醬酒”，從最底層的邏輯上剝離了醬酒高利潤、金融投資屬性。把價格壓實，將產品做真，能讓消費者喝起來的醬酒，才能在渠道里動起來。隨時能買到，隨處能買到，誰都能買到，這是大眾消費品在定位上本應具備的屬性。

在這樣的定位之下，貴州釀為行業(yè)帶來的是一瓶能夠出現(xiàn)在消費者餐桌的真醬酒、好醬酒，絕不是高高積壓在倉庫里的庫存，致力于為經銷商打造能出貨、能成交、能回購、快周轉的好產品。

定價真，做真正不貴又好喝的醬酒，是貴州釀的初心。在價格政策上，省釀集團更愿意把價格壓實。“與其刻意抬高價格后再給予酒商大額的返利，不如用更踏實的價格，把產品推向消費者，讓消費者先喝起來。”

品質真，堅守古法工藝純糧釀造，用真年份老酒勾調。省釀集團從沒有因貴州釀定位大眾醬香而對品質有一絲松懈、一絲馬虎，在品控上更是下足了功夫。酒業(yè)家了解到，未來省釀集團將加大投資力度，擴建釀酒車間，成為年產大曲醬香酒1萬噸，儲能10萬噸的大中型酒企，以此保證貴州釀品牌長久發(fā)展的品質穩(wěn)定。

用可靠的品質和合理的價格，讓醬酒品類回歸合理的價格帶、合適的性價比。讓消費者重拾醬酒品類的信任，助力醬酒的市場向更良性的方向發(fā)展。

國資背景為貴州釀帶來天然的信任，真實的定價和定位，讓貴州釀帶來的不僅僅是單純的盈利商品，更為商業(yè)伙伴成就一份事業(yè)。

以國有企業(yè)站位，國有企業(yè)品質標準，為消費者帶來一瓶真正的好醬酒，造福百姓，回報社會，是貴州釀所承擔的品牌和行業(yè)責任。

從國有企業(yè)站位出發(fā)，這張貴州醬酒的新名片身上，還擔負著醬酒品類的社會責任。

“中國白酒出口7億元，白酒國際化工作依舊任重道遠，需要企業(yè)改變孤軍奮戰(zhàn)的模式，眾人拾柴，形成合力。”徐小虎指出，中國白酒的國際化，還要靠更多代表性的品牌突圍。

此次發(fā)布會上，貴州釀專為國際市場推出了出口產品，貴州省釀酒（集團）有限公司與貴州現(xiàn)代物流潤豐貿易有限公司、遵義產業(yè)投資（集團）有限公司、貴州黔系列品牌產品新零售總部基地、中國檢驗認證集團在現(xiàn)場簽約，為中國白酒的國際化，為中國白酒走向世界增加新的助力。

與此同時，貴州釀也在慈善領域作出國有企業(yè)應有的表率。杜洋在發(fā)布會現(xiàn)場承諾，每銷售一瓶貴州釀，就向各貴州省關工辦、貴州省慈善總會各捐1元錢，用于慈善商業(yè)，這是國企以實際行動踐行對社會的責任和擔當。

生于國資，以大眾消費為本，肩負醬酒行業(yè)責任，助力中國白酒走向世界，在貴州釀身上，擔負著太多的責任與期望。帶著這份沉甸甸的責任，這張貴州醬酒的新名片不僅有了扎實的起步，在未來的品牌之路上也會走得更穩(wěn)健、更踏實。